
在泰国,烤鸭你或许点过不少,但全泰国最贵的那只,你肯定还没试过,甚至心里不免好奇:“最贵,能有多贵?”
3288泰铢一只的烤鸭,却每天限量,晚来一步都订不到。这就是最近曼谷圈层中频被热议的中餐厅——九合私厨。

这家开在曼谷All Season MThai Tower的中餐厅,正在凭一只敢卖贵、真好吃的烤鸭,重塑曼谷高端中餐的新高度。
全泰国最贵,凭什么?
九合私厨的烤鸭,手艺源自北京烤鸭古法技艺,讲究火候、精控细节,挂炉慢烤90分钟,精准控温控时,只为还原一只真正皮酥、肉嫩、香而不腻的顶级烤鸭。

出炉时,外皮色泽金黄油亮,轻轻一碰便发出“咔哧”脆响;鸭肉内部则鲜嫩多汁,入口即化,脂香浓郁却毫无油腻感,层次分明、回味悠长。无论是单片入口,或是搭配葱丝、薄饼与独家秘制酱料一同品尝,都能感受到那恰到好处的平衡与惊艳。
每只烤鸭皆为限量供应,需提前预订,只为确保品质始终如一。在曼谷,唯有九合私厨,将这一道经典传承演绎得如此讲究。这一口,值得等候。

烤鸭之外,利苑出身名厨掌勺粤菜
别以为九合私厨只靠烤鸭出圈,这里的粤菜,同样是行家眼中的镇店之宝!主厨出身自有“粤菜黄埔军校”之称的利苑,三十余年功力深厚,刀工火候皆臻化境。每一道菜都像艺术品般考究:摆盘精致、风味纯正。其中尤以经典菜式“啫啫走地鸡”备受推崇,选用鲜嫩弹牙的鸡肉,搭配浓郁酱香,高温快炒出锅时油香四溢,层次丰富、风味独特,一口即惊艳。


私厨规格,奢享私密空间
九合私厨虽不以面积取胜,却处处彰显“高定”格调。396平米的空间,仅设74个席位,留足每一位宾客的私密与舒适。无论是商务宴请、家人聚会,还是好友小聚,都能在这里感受到宁静与尊贵并存的氛围。

步入店内,映入眼帘的是精致而不张扬的高端装修:低调奢华的材质、考究的灯光设计、精心布置的每一个细节,无不体现出主理人对品质生活的追求与坚持。窗外是曼谷城中的高端景致,窗内则是一个可以让人慢下脚步、静心享味的理想空间。


作为城中新晋高端饭局新宠,九合私厨不仅以菜品打动人心,更以服务赢得口碑。专业的前厅接待团队,中、泰、英三语服务流利,待客细致入微、如归家般温暖。从点菜到上菜,从迎宾到送别,每一个环节都体现出“菜用心,客至上”的核心理念,令每一次到访都成为难忘的用餐体验。
超值福利来了!六月限时优惠
九合私厨自3月18日开业以来,一直低调服务于曼谷高端圈层。六月,我们破例放价,“只为广邀在泰华人同胞们有更充分的理由来鉴赏我们的真才实学,在繁忙工作的午休期间也可以好好的犒赏自己,让味蕾和身心都得到愉悦的享受。”
超值午市商务套餐
4人套餐原价5688泰铢
现在只要2888泰铢粤菜套餐和川菜套餐任选
让你在轻松午间,便能奢享利苑大厨的手艺。
📌套餐一|九合私厨粤味精选前菜:
精美四位碟(4位)(酱萝卜、糖醋小排骨、无骨凤爪、黑醋蜇头)
粤味精选:啫啫走地鸡、咸排骨煲淋春、菜虾仁炒滑蛋
创意融合菜:海胆酱烧豆面
四季时蔬菜:拍蒜炒西兰花
餐后甜品:杨枝甘露
鲜榨果汁:西瓜汁、橙汁 (任选4杯)

📌套餐二|九合私厨川香麻辣
前菜:精美四位碟(4位)(酱萝卜、糖醋小排骨、无骨凤爪、黑醋蜇头)
川香麻辣:雪花牛麻婆豆腐、川渝双椒鸡、农家小炒肉、砂窝扁豆丝
四季时蔬菜:白灼罗马生菜
餐后甜品:老陈皮红豆沙(4位)
鲜榨果汁:西瓜汁、橙汁 (任选4杯)

📣特惠活动期间,九合私厨不但有以上2个超值午市套餐,更放出超划算烤鸭福利:
🎉活动一:午市、晚市前三桌各赠送烤鸭试吃套餐
🎉活动二:扫码客服微信二维码提前预约,可享半价烤鸭
🎉活动三:用餐后赠送餐券,再次用餐时提前预约并出示,可享半价烤鸭

如果你也好奇
全泰国最贵烤鸭
到底有多贵、多值
想尝试利苑大厨出手的正宗粤菜
那一定要来九合私厨!
这里的贵,有道理。
值,值到你愿意为味道买单!
☎️订位电话:088-634-8232(中文服务)
⏰午市时间:11:00-14:00
晚市时间:16:00-21:00
(温馨提示:烤鸭需提前预订)
📌地址:曼谷All Season MThai Tower 一楼
