泰国头条新闻社讯 7月20日，泰国总理府办公室副发言人阿努坤透露，为提升贸易竞争力并推动农产品加工品发展，政府持续通过商业部知识产权厅推动措施，促进农业产品发展。继帕府靛蓝染布和隆县白蜜柚之后，帕府本地白酒“帕酒”将注册为帕府的第三个地理标志（GI）产品。
阿努坤表示，“帕酒”是一种蒸馏白酒，其独特之处在于采用本地草药和大米制成的酒曲进行酿造。当地的热带湿热气候刺激微生物生长，使“帕酒”口感或辛辣或柔和，具有独特的风味，其酒体清澈、无色、无沉淀，香气宜人。此外，“帕酒”的制作工艺也颇具特色，承载了帕府社区长期传承的文化传统，使得“帕酒”成为兼具独特风味和文化特色的地方酒，深受全国消费者的喜爱，有“最好的酒就是帕酒”之说。目前，“帕酒”已成为帕府重要的商品和产业，为当地居民创造了超过36亿铢的年收入。
提升农产品是政府支持的重要政策之一，旨在通过引入技术和创新用于生产和加工，增加农民的收入和产品的附加值，为社区实现可持续发展。政府将继续推动农业贸易促进措施，通过注册泰国GI产品，保护具有独特性的地方产品，同时，严控产品质量以增强消费者信心，进而有效扩展国内外市场。
（编译：KA；来源：fm91bkk）
