泰国头条新闻社讯 7月12日，泰国国际贸易促进厅（DITP）厅长苏南塔表示，根据商业部长乍杜蓬的指示，各驻外商务参赞对常驻国各地的贸易机会及泰国商品的出口潜力进行了调研。对外贸易促进办公室驻中国青岛商务参赞布奇塔的报告称，受单身经济、懒人经济及独食文化的推动，中国自热食品的市场需求持续增长，建议泰国向中国推广受欢迎的泰国自热食品，如自热冬阴功汤、菠萝炒饭、泰式炒河粉及植物肉米饭等。
布奇塔在报告中指出，中国人生活节奏加快，消费者追求便捷食品。单身经济和懒人经济的发展使自热食品成为深受“一人食”群体及户外活动爱好者欢迎的便捷食品。自热食品无需电力，仅靠加热袋或包装加热即可，满足消费者对便利性的需求，市场潜力巨大。
目前，中国有1,549家自热食品企业，新注册公司逐年增加。消费者主要为18-24岁的学生、职场人士及户外活动爱好者，占比47.75%。2020年自热食品的市场规模达178.34亿元人民币（约838.198亿泰铢），虽之后市场略有放缓，但在2024年回升至176.4亿元人民币（约829.08亿泰铢）。
消费趋势显示，中国消费者越来越关注健康和食品安全。中国政府加强了食品安全监管，强调自热食品包装需安全、环保、可降解及可回收，并要求具备智能功能，如显示温度及过期提醒，以增强消费者信任。销售渠道多样，包括电商平台、超市及零售店。
苏南塔表示，自热食品市场对泰国食品企业而言值得关注。泰国食品在国际上享有盛誉，深受全球消费者认可，且拥有优质原料，为泰国产品进入中国自热食品市场提供了优势。有潜力的产品需采用现代技术，注重创新、新鲜度、口感及健康趋势。自热冬阴功汤、菠萝炒饭、泰式炒河粉及植物肉米饭等受欢迎的产品可进一步拓展市场，通过线上线下销售结合KOL/KOC宣传，提高泰国自热食品的知名度。
（编译：KA；）
