据泰媒考宋报道，随着泰国经济持续低迷和中国游客锐减导致购买力大幅下滑，街头小吃业已成为泰国前三大倒闭率最高的行业之一，许多摊位在开业6-7个月内即面临关闭。
泰国餐饮业协会主席兼旅舍协会（泰国）名誉顾问索拉贴先生6月12日透露，2025年第二季度餐饮业经营状况比第一季度更加严峻，仍是全泰倒闭率前三的行业之一。
他指出，最令人担忧的是，原本属于低端市场的小吃餐饮店如今倒闭率持续上升，甚至已经蔓延至中型餐厅及中小企业（SMEs）。在多个观光区常见“出售”标志，不少餐厅因生意难以维持而被迫转让。
餐饮业协会自2024年底起便持续向政府提交建议，呼吁正视餐饮业受到冲击的问题，预警情况将持续恶化，但至今仍未见政府推出任何针对性政策来支持整体经济或餐饮行业。
根据协会观察，当前餐饮业者正面临两大关键问题：其一是消费力骤降，公众购买力下降约50%，再加上整体游客数量减少14%、中国游客剧减高达35%；其二是原材料成本持续上涨。棕榈油、砂糖、电费、蔬菜、猪肉、鸡蛋等价格飙升，导致经营压力陡增。
过去统计数据显示，约60%的餐厅会在一年内倒闭，而目前这一生命周期已缩短至仅6-7个月。即使有新餐厅入场，尤其是在低端市场，但往往不久便因高成本和需求低迷而关闭。
索拉贴表示，餐饮业具有极广的产业链，影响的不只是店家本身。一旦餐厅生意萧条，生鲜市场的摊贩销量减少，同时影响诸如外卖员、嘟嘟车司机等相关从业者的生计。
目前最令人担心的，是这一连锁反应已开始影响劳动市场。他指出，已有工厂关闭迹象，更多人失业。而目前餐饮业普遍不再招聘新员工，即使员工离职也不再补位。考虑到目前家庭债务率已高达104%，失业潮将使经济问题演变为更严重的社会问题。
索拉贴郑重警告，泰国正处于从经济困境向社会危机蔓延的边缘。
