据泰媒透露，2025年榴莲季，泰国东部、南部以及全泰国其他地区所面临的最大挑战是气候条件导致的榴莲品质问题。尽管榴莲产量有所增加，但新鲜榴莲的出口等级却下降到仅占榴莲总量的50-70%。这促使出口运营商加强了严格的筛选措施，以维护目标市场。
据一位来自南方榴莲行业的人士透露，今年泰国榴莲的官方产量预计为70万吨，比2024年增长32%，但受天气状况和持续降雨的影响，实际产量可能更接近2024年的53万吨。今年榴莲除了产量下降外，品质也受到影响，出现了果肉腐烂、未成熟、成熟不均匀、形状不美观以及黑霉等缺陷。这导致出口的AB、C和D级榴莲比例不超过50%，而尺寸过小并需要冷冻的榴莲比例则高达30%至50%。
对于个头不够的榴莲，果园主会将其从出口仓库中分拣出来，并根据大小以低价出售。小榴莲的价格为每公斤20-55泰铢。冷冻榴莲（工厂）的价格已从去年的每公斤60-70泰铢降至每公斤30-40泰铢，这为冷冻工厂提供了挑选低价优质榴莲的机会。
该名从业者还表示，今年产出大量个头偏小的榴莲，许多工厂每天采购100-200吨。相比之下，2024年几乎所有新鲜榴莲都用于出口，价格也十分合理，几乎没有冷冻榴莲。而今年产出的榴莲个头偏小，占到总供应量的30-50%。且冷冻榴莲的价格已降至30-40泰铢/公斤，导致整个南部地区冷冻榴莲库存量大涨。
据尖竹汶府一家冷冻榴莲工厂的从业者透露，经营冷冻榴莲生意不容易，跟新鲜榴莲生意不一样，挑战更大。多种农药残留检测更严格，生产成本也更高。冷冻过程需要时间和电力，工厂需要将榴莲储存3-6个月，并等待合适的销售时机。冷冻榴莲需要大量的新鲜榴莲，每1公斤冷冻榴莲需要3公斤新鲜榴莲果肉。每个冷冻榴莲集装箱需要投资600万至1000万泰铢（每个集装箱载重27吨）。新鲜榴莲集装箱需投资300万至400万泰铢（载重17吨），交货需要10天，付款需要35-45天。冷冻榴莲每公斤的利润必须达到20-30泰铢，而新鲜榴莲每公斤的利润只需要达到10泰铢。
在中国市场，泰国还面临来自越南和马来西亚的竞争，且榴莲的个头和冷库数量均下降了30%至50%。由于产量高，榴莲工厂不得不囤积大量库存，同时还要面对来自成本更低的越南市场的竞争，榴莲的价格不得不从每公斤350泰铢下调至270泰铢。预计未来3-4年，冷冻榴莲市场将面临与新鲜榴莲相同的价格竞争问题。相关从业者认为，政府应该支持冷库建设，以便在危机爆发前做好生产准备。
